第64章 独特的卖货方式
她不得不感叹,家里人多就好啊!
三千二百斤的粮食,刨去损毁不能用的,一共还剩下二千九百斤,碾过之后,剩下纯米二千五百斤。
林安然让林大山定制的大木桶也送来了,此时二千五百斤的米泡在四个大木桶里,就等着下锅熬煮。
米糖熬制的关键其实是拌料,林安然准备做的也是最简单的那种印字米糖,制作工艺简单,她还买了一千斤的糯米,掺和在大米里一起熬煮,到时候做出来的米糖甜脆可口,还有一股糯米清香。
肯定要比镇上直接用大米白糖熬煮的米糖好吃百倍。
安素云和赵兰娣站在新起的灶台前,一口大锅里熬煮着麦芽糖和姜丝,安素云不停的搅拌,等锅里的糖姜粘稠后,另外一旁的赵兰娣将煮好的混合米倒进了锅中一直搅拌,直到均匀后,米和糖都完全黏在一起后,安素云全部装进了木盆里。
林安羡和林安知他们几兄弟,将盆里煮好的倒在干净的案板上,刮压板碾成块状后开始用模具印上福禄寿的字样,印好字的米糖旋即放到另外的蒸笼里蒸烤,等好了凉透,再切成一块块的米糖即可。
如此整个制作过程便完成了。
不过米糖好不好吃,就另当别论。
除了林安然和封晟带着年幼的林杨,其余人都在全神贯注的忙活。
当第一锅印字米糖出锅的时候,糯甜的香味飘散出去,馋的人直流口水。
那几个工匠都放下手中的活,瞧见林家二房众人到底研究出什么东西出来。
一家人围在蒸笼面前,瞧着里面的米糖,因为还有些热,米糖还是软的,安素云拿着筷子夹了第一块,递给了林安然。
“安然,你快尝尝做的如何!”
林安然也没客气,吃进嘴里后,嚼着米糖甜糯可口,每嚼一口,甜香充满了口腔,是她要的那种味道。
林大山他们几个人满眼期待的看着林安然,看着她面无表情的咀嚼半天,一个个面面相窥,不禁紧张起来。
等吃完第一块米糖,咽下肚中,林安然忽然笑着看向眼前众人。
“好吃,就是这个味道!”
安素云他们全部都欢呼雀跃,这样一来,第一波米糖就制作好了,接下来只需要凉透切块,就可以装进篓子里拿去卖钱了。
他们完全没想到,米糖制作起来竟然如此简单。
而且他们家的米糖上还印有福禄寿的字样,如今农忙过后,办事的人肯定很多,米糖上印有福禄寿既能做成喜糖,又能散卖。
等天气一凉,进入冬歇期时,小零嘴就成了畅销的东西,再临近过年,家家户户肯定都想图个喜庆,买点有寓意的东西。
他们家的米糖做的这么好吃,还印有福禄寿的喜庆字样,到时候肯定能在镇上大卖。
一家人顿时对下半年的米糖生意充满期待。
林安业突然看向林安然问道:“小妹,咱们花这么大成本做成了米糖,你打算怎么卖价啊?”
林安然不太了解镇上的价格,便问道:“镇上那家糕点铺的米糖卖多少钱一两?”
“一两买不到几块米糖的,镇上糕点铺是论斤卖,一斤米糖十五文钱!”林安羡笑着打岔一句。
林安然心里有了数,她又看着这里所有的东西,在心里快速核算了一下成本。
大米和糯米麦芽糖就五两银子的成本,灶台锅炉还有木桶都是长期能使用的共计二两银子,再加上模具和碾压板和桌子大蒸笼,一共八两银子成本。
现在光是第一批米糖做出来,就有五十斤,还有二千多斤的粮食在那,她定价二十文钱一斤,绝对稳赚不赔。
可这样一来,恐怕镇上的米糖铺子会盯上来,而且卖货还是一个问题。
如今没有店铺,她总不能到处拉着小车去卖米糖。
所以不如省点事,直接做米糖我批发。
林安然思来想去,抬眸看向林安业。
“三哥,你现在就写一个榜单告示,说咱家批发米糖,定价十五文钱一斤,只要有想法的都可以过来登记,拉着米糖去卖,卖一斤米糖给三文钱的提成,卖的多赚得多,卖不出去也可以将米糖拉回来退给我们!”
全家人听着林安然的话,都傻眼了。
安素云忙问道:“安然,你没搞错吧,这么好吃的米糖,咱们不去卖,反倒是让别人去卖钱,还给他们提成?”
其余人也都看着林安然。
林安然看向爹娘兄长们,道:“今天第一批米糖做出来,耗费了这么多功夫,若是再挑着去卖钱,你们谁还能抽出空呢?”
大家伙有些为难的相互看了一眼。
林安然又指着几大桶泡好的米:“而且凭着你们几个人这么干,到时候会把人累死,肯定是不行的,所以等第一批米糖卖出去后,咱们就雇十个人来帮忙,每月给个五十文钱的报酬,多劳多得,当然他们也可以叫家里人过来拉货去卖钱,那样的话,后期就不会太累!”
这种卖货思维,在这种时代还未有过。
所以安素云他们刚开始惊讶不理解,可一听林安然的分析,觉得不用干活,就能在家躺着收钱,确实是个好办法啊!
“安然,你可真是太厉害啊,这要是没菩萨点化,谁能想出来这么聪明的法子啊!”安素云乐呵着开口。
林大山他们也都转过弯了,纷纷笑了起来。
买米糖的事情就这么定了,安素云高兴地赶紧夹了几块放进碗里,跑过去分给几个干活的瓦匠吃,还不忘让他们回去宣传一番。
瓦匠们本以为是什么好东西,一看是米糖,略有失望。
没想到林家二房折腾了好几天的东西竟然是米糖,可当他们尝了味道过后,纷纷称赞叫绝。
有个工匠直接定了五斤米糖,准备带回去分给自家人尝尝。
整个二房喜气洋洋一片,林安业和封晟已经迫不及待的开始写告示了。
忽然一行官兵在村长的带领下,来到了二房家旁边。
为首的蔡捕头神情严肃地喝问一声:“谁是林大山啊?”
刚准备去挑水的林大山瞧见官兵来了,立即走上前去,安素云林安然他们看着也都放下手中的活,跟了过去。
林大山看着蔡捕头,不慌不忙的问道:“官爷,我就是林大山,有啥事吗”
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三千二百斤的粮食,刨去损毁不能用的,一共还剩下二千九百斤,碾过之后,剩下纯米二千五百斤。
林安然让林大山定制的大木桶也送来了,此时二千五百斤的米泡在四个大木桶里,就等着下锅熬煮。
米糖熬制的关键其实是拌料,林安然准备做的也是最简单的那种印字米糖,制作工艺简单,她还买了一千斤的糯米,掺和在大米里一起熬煮,到时候做出来的米糖甜脆可口,还有一股糯米清香。
肯定要比镇上直接用大米白糖熬煮的米糖好吃百倍。
安素云和赵兰娣站在新起的灶台前,一口大锅里熬煮着麦芽糖和姜丝,安素云不停的搅拌,等锅里的糖姜粘稠后,另外一旁的赵兰娣将煮好的混合米倒进了锅中一直搅拌,直到均匀后,米和糖都完全黏在一起后,安素云全部装进了木盆里。
林安羡和林安知他们几兄弟,将盆里煮好的倒在干净的案板上,刮压板碾成块状后开始用模具印上福禄寿的字样,印好字的米糖旋即放到另外的蒸笼里蒸烤,等好了凉透,再切成一块块的米糖即可。
如此整个制作过程便完成了。
不过米糖好不好吃,就另当别论。
除了林安然和封晟带着年幼的林杨,其余人都在全神贯注的忙活。
当第一锅印字米糖出锅的时候,糯甜的香味飘散出去,馋的人直流口水。
那几个工匠都放下手中的活,瞧见林家二房众人到底研究出什么东西出来。
一家人围在蒸笼面前,瞧着里面的米糖,因为还有些热,米糖还是软的,安素云拿着筷子夹了第一块,递给了林安然。
“安然,你快尝尝做的如何!”
林安然也没客气,吃进嘴里后,嚼着米糖甜糯可口,每嚼一口,甜香充满了口腔,是她要的那种味道。
林大山他们几个人满眼期待的看着林安然,看着她面无表情的咀嚼半天,一个个面面相窥,不禁紧张起来。
等吃完第一块米糖,咽下肚中,林安然忽然笑着看向眼前众人。
“好吃,就是这个味道!”
安素云他们全部都欢呼雀跃,这样一来,第一波米糖就制作好了,接下来只需要凉透切块,就可以装进篓子里拿去卖钱了。
他们完全没想到,米糖制作起来竟然如此简单。
而且他们家的米糖上还印有福禄寿的字样,如今农忙过后,办事的人肯定很多,米糖上印有福禄寿既能做成喜糖,又能散卖。
等天气一凉,进入冬歇期时,小零嘴就成了畅销的东西,再临近过年,家家户户肯定都想图个喜庆,买点有寓意的东西。
他们家的米糖做的这么好吃,还印有福禄寿的喜庆字样,到时候肯定能在镇上大卖。
一家人顿时对下半年的米糖生意充满期待。
林安业突然看向林安然问道:“小妹,咱们花这么大成本做成了米糖,你打算怎么卖价啊?”
林安然不太了解镇上的价格,便问道:“镇上那家糕点铺的米糖卖多少钱一两?”
“一两买不到几块米糖的,镇上糕点铺是论斤卖,一斤米糖十五文钱!”林安羡笑着打岔一句。
林安然心里有了数,她又看着这里所有的东西,在心里快速核算了一下成本。
大米和糯米麦芽糖就五两银子的成本,灶台锅炉还有木桶都是长期能使用的共计二两银子,再加上模具和碾压板和桌子大蒸笼,一共八两银子成本。
现在光是第一批米糖做出来,就有五十斤,还有二千多斤的粮食在那,她定价二十文钱一斤,绝对稳赚不赔。
可这样一来,恐怕镇上的米糖铺子会盯上来,而且卖货还是一个问题。
如今没有店铺,她总不能到处拉着小车去卖米糖。
所以不如省点事,直接做米糖我批发。
林安然思来想去,抬眸看向林安业。
“三哥,你现在就写一个榜单告示,说咱家批发米糖,定价十五文钱一斤,只要有想法的都可以过来登记,拉着米糖去卖,卖一斤米糖给三文钱的提成,卖的多赚得多,卖不出去也可以将米糖拉回来退给我们!”
全家人听着林安然的话,都傻眼了。
安素云忙问道:“安然,你没搞错吧,这么好吃的米糖,咱们不去卖,反倒是让别人去卖钱,还给他们提成?”
其余人也都看着林安然。
林安然看向爹娘兄长们,道:“今天第一批米糖做出来,耗费了这么多功夫,若是再挑着去卖钱,你们谁还能抽出空呢?”
大家伙有些为难的相互看了一眼。
林安然又指着几大桶泡好的米:“而且凭着你们几个人这么干,到时候会把人累死,肯定是不行的,所以等第一批米糖卖出去后,咱们就雇十个人来帮忙,每月给个五十文钱的报酬,多劳多得,当然他们也可以叫家里人过来拉货去卖钱,那样的话,后期就不会太累!”
这种卖货思维,在这种时代还未有过。
所以安素云他们刚开始惊讶不理解,可一听林安然的分析,觉得不用干活,就能在家躺着收钱,确实是个好办法啊!
“安然,你可真是太厉害啊,这要是没菩萨点化,谁能想出来这么聪明的法子啊!”安素云乐呵着开口。
林大山他们也都转过弯了,纷纷笑了起来。
买米糖的事情就这么定了,安素云高兴地赶紧夹了几块放进碗里,跑过去分给几个干活的瓦匠吃,还不忘让他们回去宣传一番。
瓦匠们本以为是什么好东西,一看是米糖,略有失望。
没想到林家二房折腾了好几天的东西竟然是米糖,可当他们尝了味道过后,纷纷称赞叫绝。
有个工匠直接定了五斤米糖,准备带回去分给自家人尝尝。
整个二房喜气洋洋一片,林安业和封晟已经迫不及待的开始写告示了。
忽然一行官兵在村长的带领下,来到了二房家旁边。
为首的蔡捕头神情严肃地喝问一声:“谁是林大山啊?”
刚准备去挑水的林大山瞧见官兵来了,立即走上前去,安素云林安然他们看着也都放下手中的活,跟了过去。
林大山看着蔡捕头,不慌不忙的问道:“官爷,我就是林大山,有啥事吗”
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