三百九十五章 肯德基 (书友生日礼物)
一九八七年十月十日,这一天京城里发生了两件大事儿,一件和洪涛无关、一件与他有关。
先说这件和他无关的事情,中国第一家肯德基在京开业了。这也标志着,中国也开始进入快餐时代,从这时起的几十年里,洋快餐遍布了我们这个美食大国的每一座城市,而且价格不菲,现在是肯德基,然后是麦当劳,再然后就是必胜客、德克士、味千拉面、吉野家。
尤其是在刚刚进入中国这些年,本来是快餐却被当成了高档餐厅,尤其对中国小朋友们,杀伤力更是无穷大,从八零后这一代人开始,谁的童年恐怕都离不开这些快餐厅吧。洪涛上辈子的学生时代也不例外,请女孩子出去看电影吃饭,大部分都是在这些品牌里选择一个,也没少给他们贡献一份儿营业额。
而且到了这辈子,他依旧还得去,他虽然不想吃了,但是女孩子们都喜欢啊,你总不能和她们说这里面的什么营养搭配问题,现在还没有垃圾食品这个概念,谁要是说多吃肉会得病,家长首先就得给他一个大嘴巴子,然后骂他刚吃了几天饱饭就开始胡说八道,有本事连白米白面也别吃,回去继续吃窝窝头去!
看吧,观念这个问题,比挣钱、成名更麻烦,即使洪涛能够无限重生,他也改变不了时代带给人们的观念,别说改变所有人,他连他店里那些工作人员都改变不了,就连韩雪姐妹他也无能为力。这些工资高于同龄人的女孩子们,第一时间就跑了过去,然后一顿猛搓,洪涛每多说一句这个鸡翅热量太高,他得托盘里就会少一份儿食物。最终他也不废话了,吃吧,抽烟还不好呢,自己不是照抽不误,将心比心啊,自己也没资格劝别人。
就在吃着汉堡包、啃着炸鸡腿的时候,洪涛还琢磨过一个问题,那就是能不能也搭一搭快餐业这辆车,再给自己的钱袋子里多扒拉一点回来。最终得出的结论就是:肯定挣钱,但是太操心,划不来!
如果要是自己创牌子自己做中式快餐的话,除非你是去卖盒饭,否则很难和肯德基这样的洋快餐竞争。快餐业玩的是什么?不是厨子、也不是秘方,而是标准化管理和大规模的配送体系。这两种东西洪涛都没地方弄去,前一种是一门学问,不是随便想一想就能想出来的,除非上辈子深入接触过这种行业,可惜洪涛没有;后一种是一种状态。国内现在既没有这种配送公司,也没有这个条件,所以你只能看着洋快餐在这儿疯狂捞金。你一点儿辙都没有,连竞争的机会都没有。
其实就算你有标准化管理和大规模配送体系,你照样竞争不过洋快餐,因为你还却一样儿东西,那就是政策。自从朗朗阿够以前,我们就有一个非常非常好客的习惯,往往洋大人能干的东西,国人却不能干。洋大人能进的地方,国人却不能进。连锁快餐业也是这样的,洋快餐享受各种优惠政策,甚至当地政府出面帮他们去找合适的店铺,而国人要想自己干一个连锁快餐业,那对不起,不让干,没这个政策。你不能和洋大人竞争,那样太不友好了,你得让洋大人吃饱喝足之后,赏你几口吃食,然后你还得谢恩。
就算是这样。洪涛也能搭上快餐业这趟车,然后跟着洋大人一起蒙钱。因为刚开始的时候,百胜集团也没意识到中国大陆是个多么暴利的市场,所以它也在积极找合资伙伴,打算共同在国内开展连锁店。洪涛完全有办法去接触接触百胜,然后自己也搞几个连锁店,一边帮着洋大人车前马后的忙活,一边趁机自己也落点汤喝。
不过洪涛最终没去这么干,他是一个比较轴的人,高兴了赔钱他也愿意和你玩,不高兴了给多少钱老子不干,其实这种性格在北方人里并不少见,这也是为什么在做生意这个问题上,北方人做不过南方人的一个重要因素,性格问题!这种情绪化的性格,在生意场上并不合适。
另一件和他有关的事情,就是今天晚上在首都体育馆将有一场名为《翅膀》的演唱会,这件事儿不光和他有关,而且他还得参于,准确的说这是他的工作,必须完成,否则罚款大大滴!他与宝丽金公司签订的合同上白纸黑字的写着呢,京城的第一场和香港的第一场他都得做为唯一的嘉宾歌手,上台献唱!
其实一周前,谭晶就已经回京了,只休息了一天,然后就开始进入彩排阶段了。时隔一个多月,再次见到谭晶的时候,洪涛差点没认出来她。
瘦了、漂亮了、成熟了、陌生了!
这是洪涛和她在办公室里聊了一个多小时之后,得出的总体感觉。而且在他们两个单独聊天之前,还发生了一件不太愉快的事情。
当天洪涛亲自开着车去首都机场,等了两个多小时才接到了谭晶一行人,和她一同抵京的不光是林笛一个人,还有一个完整的团队,男男女女的十多口子,从化妆师、造型师、生活助理,到经纪人、保镖、司机,算是应有尽有了。
“我滴个神啊!这位就是谭晶晶小姐吗?来,让哥哥称称,看看瘦了没有!”洪涛初见谭晶的时候,虽然有点惊讶她变得如此美丽,但是很快就又恢复了他的常态,张开双臂,又打算玩原来那一套。
“洪先生你好,我是Cindy,谭小姐的经纪人,这里不方便说话,我们车里谈吧!”可惜的是,洪涛没抱上谭晶,倒是差点抱上一位三十多岁的冷面女强人,她直接站到了洪涛身前,挡住了谭晶的去路,然后面似寒冰的和甩了洪涛一句,就拉着谭晶的胳膊绕过了洪涛。
“洪涛……她……”谭晶倒是没装大个,一个劲儿的回过头来试图和洪涛解释,但被另外两个助理前后一夹,很快就走远了。
“老林啊,你这个特派员好像并不是太称职啊……”洪涛深吸了一口气,没当场发作,毕竟这里是公共场合,闹僵了自己无所谓,对谭晶就有些影响了,但是他对随后出来的林笛就没什么好脸色了。
“嗨……一言难尽、一言难尽啊!你以为我愿意当个摆设啊,但是咱还是没经验啊,那个合同上全是尼玛文字陷阱,我特意找过那边的专业律师问过,这些都是合同上规定的,现在我名义上还是谭晶的经纪人,可是她的一切日常安排,都和我无关了,只有与经济问题挂钩时,我才有用,你说这尼玛叫啥事儿啊!”林笛也是一肚子委屈,看来他在那边这一个多月,过得也不怎么舒心。
“你的意思是谭晶已经脱离了你的控制?他们让她干嘛她就得干嘛!那你怎么不早给我打电话啊!”洪涛一听这个,马上要急眼。
“不不不,你听我说,没你想的那么严重,她出席的所有商业活动,都必须经我点头才成,私人聚会我们合同里是写清楚的,一概不参加,这点他们没敢违反。只是他们有他们的一套工作方式,每个环节都是按照程序走的,划分得非常细,不像我们原来想象的那样随意,甚至外出之后笑几次,和谁笑都得事先排练一下,怪不得你不愿意干这个玩意呢,太尼玛遭罪了。谭晶这一个多月里哭了好几次了,她也不太习惯,不过我也问过那边的朋友了,这不是虐待,普通的艺人还没这个待遇呢,你看,就是这样的。”林笛拉着洪涛一边向外走,一边仔细的给洪涛解释了解释其中的原委。
“那你一会儿和她们领头的沟通一下,既然到了京城,就别和我玩这一套了,免得我不给她们面子……唉,她们怎么走了?”洪涛大概听懂了,人家也是按照公司的规定来办事,可能严格了一些,但并不是特意针对谭晶或者自己的,那就理解万岁吧,洪涛打算让林笛和对方沟通沟通再说。
可是这股子怒气刚刚平复下去,一出来立马又火冒三丈了,对方居然没有等自己和林笛,直接坐上她们公司来接机的车走了,连个招呼都没和自己打,就好像自己是个行李员,就连林笛这个正牌经纪人都没搭理。这还是在京城,要是到了香|港,林笛是个什么待遇不用他自己说,洪涛也能想象的出来。
“她们可能是直接回饭店了,飞了好几个小时,大家都累了,没事没事,反正你也有车,我认识房间,就在昆仑饭店,咱们跟过去就成了。”林笛一看洪涛那个脸色,就知道要坏,忙着和稀泥。
“姥姥!走吧,先回我那儿,有本事让她们自己开去,我还不伺候了。”洪涛可没那么旗儿,还得追到酒店去,到了那里一闹又是公共场合,还是自己吃亏。(未完待续~^~)
PS:PS:万年潜水老书虫、所有2月份生日的朋友,生日快乐!!!
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先说这件和他无关的事情,中国第一家肯德基在京开业了。这也标志着,中国也开始进入快餐时代,从这时起的几十年里,洋快餐遍布了我们这个美食大国的每一座城市,而且价格不菲,现在是肯德基,然后是麦当劳,再然后就是必胜客、德克士、味千拉面、吉野家。
尤其是在刚刚进入中国这些年,本来是快餐却被当成了高档餐厅,尤其对中国小朋友们,杀伤力更是无穷大,从八零后这一代人开始,谁的童年恐怕都离不开这些快餐厅吧。洪涛上辈子的学生时代也不例外,请女孩子出去看电影吃饭,大部分都是在这些品牌里选择一个,也没少给他们贡献一份儿营业额。
而且到了这辈子,他依旧还得去,他虽然不想吃了,但是女孩子们都喜欢啊,你总不能和她们说这里面的什么营养搭配问题,现在还没有垃圾食品这个概念,谁要是说多吃肉会得病,家长首先就得给他一个大嘴巴子,然后骂他刚吃了几天饱饭就开始胡说八道,有本事连白米白面也别吃,回去继续吃窝窝头去!
看吧,观念这个问题,比挣钱、成名更麻烦,即使洪涛能够无限重生,他也改变不了时代带给人们的观念,别说改变所有人,他连他店里那些工作人员都改变不了,就连韩雪姐妹他也无能为力。这些工资高于同龄人的女孩子们,第一时间就跑了过去,然后一顿猛搓,洪涛每多说一句这个鸡翅热量太高,他得托盘里就会少一份儿食物。最终他也不废话了,吃吧,抽烟还不好呢,自己不是照抽不误,将心比心啊,自己也没资格劝别人。
就在吃着汉堡包、啃着炸鸡腿的时候,洪涛还琢磨过一个问题,那就是能不能也搭一搭快餐业这辆车,再给自己的钱袋子里多扒拉一点回来。最终得出的结论就是:肯定挣钱,但是太操心,划不来!
如果要是自己创牌子自己做中式快餐的话,除非你是去卖盒饭,否则很难和肯德基这样的洋快餐竞争。快餐业玩的是什么?不是厨子、也不是秘方,而是标准化管理和大规模的配送体系。这两种东西洪涛都没地方弄去,前一种是一门学问,不是随便想一想就能想出来的,除非上辈子深入接触过这种行业,可惜洪涛没有;后一种是一种状态。国内现在既没有这种配送公司,也没有这个条件,所以你只能看着洋快餐在这儿疯狂捞金。你一点儿辙都没有,连竞争的机会都没有。
其实就算你有标准化管理和大规模配送体系,你照样竞争不过洋快餐,因为你还却一样儿东西,那就是政策。自从朗朗阿够以前,我们就有一个非常非常好客的习惯,往往洋大人能干的东西,国人却不能干。洋大人能进的地方,国人却不能进。连锁快餐业也是这样的,洋快餐享受各种优惠政策,甚至当地政府出面帮他们去找合适的店铺,而国人要想自己干一个连锁快餐业,那对不起,不让干,没这个政策。你不能和洋大人竞争,那样太不友好了,你得让洋大人吃饱喝足之后,赏你几口吃食,然后你还得谢恩。
就算是这样。洪涛也能搭上快餐业这趟车,然后跟着洋大人一起蒙钱。因为刚开始的时候,百胜集团也没意识到中国大陆是个多么暴利的市场,所以它也在积极找合资伙伴,打算共同在国内开展连锁店。洪涛完全有办法去接触接触百胜,然后自己也搞几个连锁店,一边帮着洋大人车前马后的忙活,一边趁机自己也落点汤喝。
不过洪涛最终没去这么干,他是一个比较轴的人,高兴了赔钱他也愿意和你玩,不高兴了给多少钱老子不干,其实这种性格在北方人里并不少见,这也是为什么在做生意这个问题上,北方人做不过南方人的一个重要因素,性格问题!这种情绪化的性格,在生意场上并不合适。
另一件和他有关的事情,就是今天晚上在首都体育馆将有一场名为《翅膀》的演唱会,这件事儿不光和他有关,而且他还得参于,准确的说这是他的工作,必须完成,否则罚款大大滴!他与宝丽金公司签订的合同上白纸黑字的写着呢,京城的第一场和香港的第一场他都得做为唯一的嘉宾歌手,上台献唱!
其实一周前,谭晶就已经回京了,只休息了一天,然后就开始进入彩排阶段了。时隔一个多月,再次见到谭晶的时候,洪涛差点没认出来她。
瘦了、漂亮了、成熟了、陌生了!
这是洪涛和她在办公室里聊了一个多小时之后,得出的总体感觉。而且在他们两个单独聊天之前,还发生了一件不太愉快的事情。
当天洪涛亲自开着车去首都机场,等了两个多小时才接到了谭晶一行人,和她一同抵京的不光是林笛一个人,还有一个完整的团队,男男女女的十多口子,从化妆师、造型师、生活助理,到经纪人、保镖、司机,算是应有尽有了。
“我滴个神啊!这位就是谭晶晶小姐吗?来,让哥哥称称,看看瘦了没有!”洪涛初见谭晶的时候,虽然有点惊讶她变得如此美丽,但是很快就又恢复了他的常态,张开双臂,又打算玩原来那一套。
“洪先生你好,我是Cindy,谭小姐的经纪人,这里不方便说话,我们车里谈吧!”可惜的是,洪涛没抱上谭晶,倒是差点抱上一位三十多岁的冷面女强人,她直接站到了洪涛身前,挡住了谭晶的去路,然后面似寒冰的和甩了洪涛一句,就拉着谭晶的胳膊绕过了洪涛。
“洪涛……她……”谭晶倒是没装大个,一个劲儿的回过头来试图和洪涛解释,但被另外两个助理前后一夹,很快就走远了。
“老林啊,你这个特派员好像并不是太称职啊……”洪涛深吸了一口气,没当场发作,毕竟这里是公共场合,闹僵了自己无所谓,对谭晶就有些影响了,但是他对随后出来的林笛就没什么好脸色了。
“嗨……一言难尽、一言难尽啊!你以为我愿意当个摆设啊,但是咱还是没经验啊,那个合同上全是尼玛文字陷阱,我特意找过那边的专业律师问过,这些都是合同上规定的,现在我名义上还是谭晶的经纪人,可是她的一切日常安排,都和我无关了,只有与经济问题挂钩时,我才有用,你说这尼玛叫啥事儿啊!”林笛也是一肚子委屈,看来他在那边这一个多月,过得也不怎么舒心。
“你的意思是谭晶已经脱离了你的控制?他们让她干嘛她就得干嘛!那你怎么不早给我打电话啊!”洪涛一听这个,马上要急眼。
“不不不,你听我说,没你想的那么严重,她出席的所有商业活动,都必须经我点头才成,私人聚会我们合同里是写清楚的,一概不参加,这点他们没敢违反。只是他们有他们的一套工作方式,每个环节都是按照程序走的,划分得非常细,不像我们原来想象的那样随意,甚至外出之后笑几次,和谁笑都得事先排练一下,怪不得你不愿意干这个玩意呢,太尼玛遭罪了。谭晶这一个多月里哭了好几次了,她也不太习惯,不过我也问过那边的朋友了,这不是虐待,普通的艺人还没这个待遇呢,你看,就是这样的。”林笛拉着洪涛一边向外走,一边仔细的给洪涛解释了解释其中的原委。
“那你一会儿和她们领头的沟通一下,既然到了京城,就别和我玩这一套了,免得我不给她们面子……唉,她们怎么走了?”洪涛大概听懂了,人家也是按照公司的规定来办事,可能严格了一些,但并不是特意针对谭晶或者自己的,那就理解万岁吧,洪涛打算让林笛和对方沟通沟通再说。
可是这股子怒气刚刚平复下去,一出来立马又火冒三丈了,对方居然没有等自己和林笛,直接坐上她们公司来接机的车走了,连个招呼都没和自己打,就好像自己是个行李员,就连林笛这个正牌经纪人都没搭理。这还是在京城,要是到了香|港,林笛是个什么待遇不用他自己说,洪涛也能想象的出来。
“她们可能是直接回饭店了,飞了好几个小时,大家都累了,没事没事,反正你也有车,我认识房间,就在昆仑饭店,咱们跟过去就成了。”林笛一看洪涛那个脸色,就知道要坏,忙着和稀泥。
“姥姥!走吧,先回我那儿,有本事让她们自己开去,我还不伺候了。”洪涛可没那么旗儿,还得追到酒店去,到了那里一闹又是公共场合,还是自己吃亏。(未完待续~^~)
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