第141章 制作馒头!面团完美!(2/2)
又自己在家里试了一下。
发现,这一切的问题不是出自他自己。
他,能行的,可以的!
硬!如!钢!铁!
可一旦想法面对刘茜。
就不行了。
杜旭思考着。
这中间是不是出现了什么问题?
没想多久。
就想到了平安运气口香糖身上。
他没有被花盆砸。
是平安的。
他没有被那个肌肉男打,是平安的。
最重要的是。
他被郭子凡开车撞了个360度,还没死,身上也无半点上,是平安的!
平安口香糖会保护它一整天的平安。
可能他不行,是因为平安口香糖的作用!
那么平安口香糖,为什么会觉得,他不行,就平安了呢?
哪怕美人在前。
杜旭还是更相信苏老板一些。
“难道,我之前行了,就可能闹出小生.命?”
杜旭想了想。
这个答案,无疑是最靠谱的。退出转码页面,请
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随即,也就放下心来。
“那我等口香糖平安效果过了,再去试试。”
“反正,小姐姐在那里,也不会跑不是吗?”
杜旭松了口气。
美滋滋想着明天会发生的事情。
心情顿时就舒爽不已。
隔壁。
刘茜家。
“没想到,杜旭平时里看起来仪表堂堂,身体强壮,内里居然是这个模样。”
“都不行了,还找这个接.盘的干嘛?”
刘茜简直快要气死了。
本来一切都好好的。
谁知道到了关键的那一步,意外来的如此之快。
原本想找杜旭来,养活她们母子,随便喜当爹。
但是。
没想到,对方.........不行!
对方不.....行,她肚子里的孩子,难不成要凭空冒出来?
而且。
还被对方白.白.看了去。
简直亏大了!
刘茜一想到这件事情,心里就止不住的来气。
“不行,得赶快找下一个人。”
“要搬离这,这的人都不符合我的要求,寒城内贵族公寓倒是不错.............”
刘茜默默思考着。
她决定明天一早就搬走。
找人,得趁早!
【叮,购买面粉×4斤,扣除100rmb】
ps:这里就不分高筋中筋低筋了。
【叮,购买小葱×1斤,扣除40rmb】
【叮,购买大米×1斤,扣除30rmb】
【叮,购买黑芝麻×2斤,扣除200rmb】……
本章未完,请点击下一页继续阅读!【叮,购买黑芝麻×2斤,扣除200rmb】
【叮,购买黑米×2斤,扣除70rmb】
【叮,购买酵母×5包,扣除30rmb】
【叮,购买白糖×1斤,扣除20rmb】
苏白航一大早起来,制作今天早上要卖的早点。
他打算卖。
白面大馒头,蛋炒饭,白粥,芝麻糊,黑米芝麻糕,以及葱油饼!
早点的花样多,跟顾客选择的东西也多。
不喜欢吃馒头。
还可以吃葱油饼或者蛋炒饭。
这样。
系统发布的售卖早点20份任务,肯定很快就能完成!
而芝麻糊与黑米芝麻糕,原本苏白航只打算做一样。
但是想到。
黑米芝麻糕做好后,可以存放在恒温冰箱中的保鲜层。
索性也就一起做了。
昨天解开的食材中。
精品黑芝麻,扣除了苏白航一千多的人气值。
苏白航想到,这玩意儿可能会很贵。
但是没想到这么贵!
一斤要100块钱。
这在店里面,成本价都能排第三了!
前面的分别是200一斤的大虾,以及120一斤的五花肉。
苏白航熟练的先将酵母与面粉揉搓在一起。
制作白馒头,葱油饼的外壳,都是需要面团的。
两者所制作的食材不同。
所以发酵的时间程度也不同。
苏白航揉搓好面团后,一分为二。
也得亏苏白航的体力好。
否则一次性将近十斤成型的面团,还真不一定能这么快速的团好。
随后将分好的两团面团,分别放入恒温冰箱中的时光加速层。
【叮,扣除2点人气值,开始时光加速.............】
仅仅一秒。
苏白航将面团拿出。
原本暖白又光滑的面团子,在酵母和温度时间的作用下,发酵至原本的两倍大小。
面团挤在木盆里。
小小的身躯舒展开来。
内部一些蜂窝状小孔洞缓缓形成。
这是酵母和面粉中的菌所混合发酵,排放发酵的气体,所产生的奇特孔状。
苏白航揉起一团。
里面的气体散发得更欢快了。
一阵一阵类似于酒精的气味,纷纷向苏白航拥来。
好像在面团中加了一瓶啤酒一样。
同时还混合着淡淡的小麦发酵的清香。
苏白航一闻。
便知道这面团的发酵品质,是极好的
虽然苏白航的厨艺没有到达那个地步,但是光光凭借着制作白面大馒头的记忆,就能可一眼看出。
苏白航将发酵好的面团倒在案板上。
手一用力,撕拉拽扯柔。
将面团里面的气逐一排放出去。
面团缩小了一点。
表面上那些蜂窝状的细孔不见了。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!表面上那些蜂窝状的细孔不见了。
变得光滑又圆润。
大大的一个白团子,很是喜人。
苏白航重新将面团子放进木盆里面,随后在上方撒了一层细腻的面粉。
打开时光加速层。
又重新把面团子放进去加速。
【叮,扣除1点人气值,开始时光加速.............】
白面大馒头之所以蓬松宣软,而且还富有一层一层的纹理。
就是因为在制作面团的时候,不断的揉搓,使面团变细变滑。
才能达到,完美的口感。
像天上白云棉花糖一样,一口咬下,舌尖上全是涌动的小麦香味。
仿佛回到了秋收的时候,那一大片金灿灿的麦田在眼前摆动。
吃了还想吃,吃了忘不了!
便宜又好吃。
量大又管饱。
白面大馒头是也!
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发现,这一切的问题不是出自他自己。
他,能行的,可以的!
硬!如!钢!铁!
可一旦想法面对刘茜。
就不行了。
杜旭思考着。
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没想多久。
就想到了平安运气口香糖身上。
他没有被花盆砸。
是平安的。
他没有被那个肌肉男打,是平安的。
最重要的是。
他被郭子凡开车撞了个360度,还没死,身上也无半点上,是平安的!
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可能他不行,是因为平安口香糖的作用!
那么平安口香糖,为什么会觉得,他不行,就平安了呢?
哪怕美人在前。
杜旭还是更相信苏老板一些。
“难道,我之前行了,就可能闹出小生.命?”
杜旭想了想。
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随即,也就放下心来。
“那我等口香糖平安效果过了,再去试试。”
“反正,小姐姐在那里,也不会跑不是吗?”
杜旭松了口气。
美滋滋想着明天会发生的事情。
心情顿时就舒爽不已。
隔壁。
刘茜家。
“没想到,杜旭平时里看起来仪表堂堂,身体强壮,内里居然是这个模样。”
“都不行了,还找这个接.盘的干嘛?”
刘茜简直快要气死了。
本来一切都好好的。
谁知道到了关键的那一步,意外来的如此之快。
原本想找杜旭来,养活她们母子,随便喜当爹。
但是。
没想到,对方.........不行!
对方不.....行,她肚子里的孩子,难不成要凭空冒出来?
而且。
还被对方白.白.看了去。
简直亏大了!
刘茜一想到这件事情,心里就止不住的来气。
“不行,得赶快找下一个人。”
“要搬离这,这的人都不符合我的要求,寒城内贵族公寓倒是不错.............”
刘茜默默思考着。
她决定明天一早就搬走。
找人,得趁早!
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【叮,购买大米×1斤,扣除30rmb】
【叮,购买黑芝麻×2斤,扣除200rmb】……
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【叮,购买黑米×2斤,扣除70rmb】
【叮,购买酵母×5包,扣除30rmb】
【叮,购买白糖×1斤,扣除20rmb】
苏白航一大早起来,制作今天早上要卖的早点。
他打算卖。
白面大馒头,蛋炒饭,白粥,芝麻糊,黑米芝麻糕,以及葱油饼!
早点的花样多,跟顾客选择的东西也多。
不喜欢吃馒头。
还可以吃葱油饼或者蛋炒饭。
这样。
系统发布的售卖早点20份任务,肯定很快就能完成!
而芝麻糊与黑米芝麻糕,原本苏白航只打算做一样。
但是想到。
黑米芝麻糕做好后,可以存放在恒温冰箱中的保鲜层。
索性也就一起做了。
昨天解开的食材中。
精品黑芝麻,扣除了苏白航一千多的人气值。
苏白航想到,这玩意儿可能会很贵。
但是没想到这么贵!
一斤要100块钱。
这在店里面,成本价都能排第三了!
前面的分别是200一斤的大虾,以及120一斤的五花肉。
苏白航熟练的先将酵母与面粉揉搓在一起。
制作白馒头,葱油饼的外壳,都是需要面团的。
两者所制作的食材不同。
所以发酵的时间程度也不同。
苏白航揉搓好面团后,一分为二。
也得亏苏白航的体力好。
否则一次性将近十斤成型的面团,还真不一定能这么快速的团好。
随后将分好的两团面团,分别放入恒温冰箱中的时光加速层。
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仅仅一秒。
苏白航将面团拿出。
原本暖白又光滑的面团子,在酵母和温度时间的作用下,发酵至原本的两倍大小。
面团挤在木盆里。
小小的身躯舒展开来。
内部一些蜂窝状小孔洞缓缓形成。
这是酵母和面粉中的菌所混合发酵,排放发酵的气体,所产生的奇特孔状。
苏白航揉起一团。
里面的气体散发得更欢快了。
一阵一阵类似于酒精的气味,纷纷向苏白航拥来。
好像在面团中加了一瓶啤酒一样。
同时还混合着淡淡的小麦发酵的清香。
苏白航一闻。
便知道这面团的发酵品质,是极好的
虽然苏白航的厨艺没有到达那个地步,但是光光凭借着制作白面大馒头的记忆,就能可一眼看出。
苏白航将发酵好的面团倒在案板上。
手一用力,撕拉拽扯柔。
将面团里面的气逐一排放出去。
面团缩小了一点。
表面上那些蜂窝状的细孔不见了。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!表面上那些蜂窝状的细孔不见了。
变得光滑又圆润。
大大的一个白团子,很是喜人。
苏白航重新将面团子放进木盆里面,随后在上方撒了一层细腻的面粉。
打开时光加速层。
又重新把面团子放进去加速。
【叮,扣除1点人气值,开始时光加速.............】
白面大馒头之所以蓬松宣软,而且还富有一层一层的纹理。
就是因为在制作面团的时候,不断的揉搓,使面团变细变滑。
才能达到,完美的口感。
像天上白云棉花糖一样,一口咬下,舌尖上全是涌动的小麦香味。
仿佛回到了秋收的时候,那一大片金灿灿的麦田在眼前摆动。
吃了还想吃,吃了忘不了!
便宜又好吃。
量大又管饱。
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