第83章 茶场
看到冯夫人感性的模样,江吟心中微涩,感慨良多。
她上前轻轻拥住冯夫人道:“姑姑,我永远是你的阿吟。”
不管她是家主还是什么,在冯姑姑这里,她永远都可以是孩子。
“好,好,好。”冯夫人一连说了三个好,随即抬手拍了拍江吟的背,道,“再有十日就要采茶了,明日我带人去把咱们蒙山的茶场打整出来。
等茶山上的新茶采摘下来,便同时启用各个茶场,快速将蒙山茶炒出来。”
今年所有的蒙山茶尽榷入官,便不用顾虑什么慢工出细活了,快速把所有的茶炒出来才是真的。
若是放在以往,那怎么着都得分出些时间,做精细、优良的上等茶叶。
江吟从冯夫人怀里出来,颔首道:“姑姑放心,明日我带人一起去。”
江氏蒙山的茶场基本上都是只会用来炒制蒙山茶,不像府城那边的茶场,还用来炒制花茶。
是以,蒙山的茶场过了采茶时节,便都空置下来,没有其他的作用。
冯夫人叹了口气道:“今年不如收些附近其他的茶叶回来自己炒,以满足江氏茶馆的日常需求。还有花茶,亦可大量收购,在这里炒制。”
江氏茶馆大部分卖出的是自家的蒙山茶,但日后都没有蒙山茶可卖。
既然要继续把江氏发扬光大,那还是得另谋出路。光靠那太多不确定因素的黄山毛峰,定然是不行的。
就好比府城的茶馆,因着有花茶在,短期内倒也不会有太大的问题。
可惜府城的花茶量不多,无法扩展开来。
江吟颔首道:“这也是条路,姑姑放心,我会跟着落实这事儿。”
不过,这事儿没有想象中那么简单。
府城的花茶,那些花,基本都是江氏自己庄子上种的,只偶尔有些零散的来自收购。
毕竟,很少有人愿意把稀有的土地拿来种花。即便有人愿意收购花,也会斟酌一二。
所以,若是要大量制花茶。首先,原料就是一个问题。
这事儿也得从长计议,江吟先把它记在了心上。
……
另一边,回到自己院儿里的大房一家,也正聚在一起开会。
此时,坐在首位上的江光武脸色十分冷。
“砰!”
他一巴掌拍在桌上,黑着脸道:“你们俩还有没有把我当父亲,这么大个事儿,为何不与我商量?”
还两个都要去徽州黄山,这么大的事儿,竟连商量都不跟他商量。
真不是省心的,他心里恨铁不成钢。
江四娘被吓了一跳,连忙解释道:“爹,我们这不是也才知道消息嘛。若是早就知道的话,第一时间肯定也会跟爹说的。”
她可怜巴巴的看着自家生气的爹,阿吟方才才提的这个事儿,而她和文远也是方才下决定要去黄山的,怎么能怪她没早点说。
方文远也跟着附和道:“爹,四娘说的对。不过,这都是我的主意,爹您要怪的话就怪我吧。”
都怪他要参加秋闱,所以,在这件事情上才产生了分歧。
若是他早已考过,或是今年不考,也不会是这样的后果。他得顶在前面,可不能让自家夫人独自承受。
江光武一噎,瞪了两人一眼,没好气道:“就你们俩机灵。”
良久,他才叹了口气道:“罢了,既然你们已经决定了要去,那可有详细的计划和打算?”
都已经确定了要去黄山,他现在说什么也都无济于事。只能在力所能及的范围内,给两人最大的支持。
闻言,江四娘松了口气。笑眯眯将接下来的事儿,挑三拣四说了一遍。
都是一家人,又是公开的事儿,没什么好隐瞒的。
江光武沉吟片刻道:“既如此,那你们去了之后,也挑选个茶园,买在你们自己的名下。钱从我这里出,如此一来,你们也算有自己的产业傍身了。”
说着,他还偏头朝江大娘和方显山道:“若是你们也愿意在黄山置办产业,也可挑选一个同价位的茶园,钱一样从我这里出。”
他这一生只有两个女儿,自然得为两个女儿打算。
依四娘所说,他们打算日后在黄山闯出一片天。不仅想去把黄山毛峰茶做起来,还想外放到黄山当县令。
既如此,那便提前做打算,先在黄山置办产业的好。
什么都没有钱和真真正正的产业来的安心。
闻言,江大娘跟方显山对视一眼,连忙摆手拒绝道:“我们就不用了,爹,给四妹置办就行。”
黄山天高皇帝远,她又不会常去,没必要在那边置办产业。
何况,她自己在雅州城也是有铺子的,周边还有庄子。
她顿了顿继续道:“不过,这事儿怕是得先跟阿吟说说,免得她误会。”
现在的茶山都是江氏的,确切来说,就是嫡系一脉的。只是,眼下嫡系只有江吟罢了。
置办其他产业还好,但置办跟江氏一样的茶山。于情于理,都该知会江吟这个家主。
江四娘同样摆手拒绝道:“不用了爹,我们不必单独买茶园,最多就买个铺子或是庄子就好。
至于茶园,还是留给咱们江氏吧。”
若是黄山的茶园做起来,那她光是操心江氏本身茶园的事儿,都是耗费心神的,又哪儿来精力经营个人的茶园。
江光武抿了口茶,朝方文远道:“文远以为呢?”
方文远起身施了一礼道:“我赞成四娘说的……”
……
大房这边的谈话江吟不知道,但即便知道,她恐怕也不会那么在乎。
毕竟是人家自己挣的钱,要怎么花,是他们自己的事儿。
第二天一大早,江吟便喊了几个人,跟她一起去收拾茶场去了。
以往这事儿也有三爷爷和江三娘的份儿,但今年,却是没有他们什么事儿。
茶场地处蒙山脚下,这是为了方便茶叶采摘后,能及时送过来处理。
江氏的两峰茶山脚下分别有两个茶场,一个专用来炒制蒙顶黄芽,一个专用来炒制蒙顶石花。
这两种蒙山茶炒制的手法各有不同,所以干脆直接分开来炒,各自发挥出各自最大的作用。
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她上前轻轻拥住冯夫人道:“姑姑,我永远是你的阿吟。”
不管她是家主还是什么,在冯姑姑这里,她永远都可以是孩子。
“好,好,好。”冯夫人一连说了三个好,随即抬手拍了拍江吟的背,道,“再有十日就要采茶了,明日我带人去把咱们蒙山的茶场打整出来。
等茶山上的新茶采摘下来,便同时启用各个茶场,快速将蒙山茶炒出来。”
今年所有的蒙山茶尽榷入官,便不用顾虑什么慢工出细活了,快速把所有的茶炒出来才是真的。
若是放在以往,那怎么着都得分出些时间,做精细、优良的上等茶叶。
江吟从冯夫人怀里出来,颔首道:“姑姑放心,明日我带人一起去。”
江氏蒙山的茶场基本上都是只会用来炒制蒙山茶,不像府城那边的茶场,还用来炒制花茶。
是以,蒙山的茶场过了采茶时节,便都空置下来,没有其他的作用。
冯夫人叹了口气道:“今年不如收些附近其他的茶叶回来自己炒,以满足江氏茶馆的日常需求。还有花茶,亦可大量收购,在这里炒制。”
江氏茶馆大部分卖出的是自家的蒙山茶,但日后都没有蒙山茶可卖。
既然要继续把江氏发扬光大,那还是得另谋出路。光靠那太多不确定因素的黄山毛峰,定然是不行的。
就好比府城的茶馆,因着有花茶在,短期内倒也不会有太大的问题。
可惜府城的花茶量不多,无法扩展开来。
江吟颔首道:“这也是条路,姑姑放心,我会跟着落实这事儿。”
不过,这事儿没有想象中那么简单。
府城的花茶,那些花,基本都是江氏自己庄子上种的,只偶尔有些零散的来自收购。
毕竟,很少有人愿意把稀有的土地拿来种花。即便有人愿意收购花,也会斟酌一二。
所以,若是要大量制花茶。首先,原料就是一个问题。
这事儿也得从长计议,江吟先把它记在了心上。
……
另一边,回到自己院儿里的大房一家,也正聚在一起开会。
此时,坐在首位上的江光武脸色十分冷。
“砰!”
他一巴掌拍在桌上,黑着脸道:“你们俩还有没有把我当父亲,这么大个事儿,为何不与我商量?”
还两个都要去徽州黄山,这么大的事儿,竟连商量都不跟他商量。
真不是省心的,他心里恨铁不成钢。
江四娘被吓了一跳,连忙解释道:“爹,我们这不是也才知道消息嘛。若是早就知道的话,第一时间肯定也会跟爹说的。”
她可怜巴巴的看着自家生气的爹,阿吟方才才提的这个事儿,而她和文远也是方才下决定要去黄山的,怎么能怪她没早点说。
方文远也跟着附和道:“爹,四娘说的对。不过,这都是我的主意,爹您要怪的话就怪我吧。”
都怪他要参加秋闱,所以,在这件事情上才产生了分歧。
若是他早已考过,或是今年不考,也不会是这样的后果。他得顶在前面,可不能让自家夫人独自承受。
江光武一噎,瞪了两人一眼,没好气道:“就你们俩机灵。”
良久,他才叹了口气道:“罢了,既然你们已经决定了要去,那可有详细的计划和打算?”
都已经确定了要去黄山,他现在说什么也都无济于事。只能在力所能及的范围内,给两人最大的支持。
闻言,江四娘松了口气。笑眯眯将接下来的事儿,挑三拣四说了一遍。
都是一家人,又是公开的事儿,没什么好隐瞒的。
江光武沉吟片刻道:“既如此,那你们去了之后,也挑选个茶园,买在你们自己的名下。钱从我这里出,如此一来,你们也算有自己的产业傍身了。”
说着,他还偏头朝江大娘和方显山道:“若是你们也愿意在黄山置办产业,也可挑选一个同价位的茶园,钱一样从我这里出。”
他这一生只有两个女儿,自然得为两个女儿打算。
依四娘所说,他们打算日后在黄山闯出一片天。不仅想去把黄山毛峰茶做起来,还想外放到黄山当县令。
既如此,那便提前做打算,先在黄山置办产业的好。
什么都没有钱和真真正正的产业来的安心。
闻言,江大娘跟方显山对视一眼,连忙摆手拒绝道:“我们就不用了,爹,给四妹置办就行。”
黄山天高皇帝远,她又不会常去,没必要在那边置办产业。
何况,她自己在雅州城也是有铺子的,周边还有庄子。
她顿了顿继续道:“不过,这事儿怕是得先跟阿吟说说,免得她误会。”
现在的茶山都是江氏的,确切来说,就是嫡系一脉的。只是,眼下嫡系只有江吟罢了。
置办其他产业还好,但置办跟江氏一样的茶山。于情于理,都该知会江吟这个家主。
江四娘同样摆手拒绝道:“不用了爹,我们不必单独买茶园,最多就买个铺子或是庄子就好。
至于茶园,还是留给咱们江氏吧。”
若是黄山的茶园做起来,那她光是操心江氏本身茶园的事儿,都是耗费心神的,又哪儿来精力经营个人的茶园。
江光武抿了口茶,朝方文远道:“文远以为呢?”
方文远起身施了一礼道:“我赞成四娘说的……”
……
大房这边的谈话江吟不知道,但即便知道,她恐怕也不会那么在乎。
毕竟是人家自己挣的钱,要怎么花,是他们自己的事儿。
第二天一大早,江吟便喊了几个人,跟她一起去收拾茶场去了。
以往这事儿也有三爷爷和江三娘的份儿,但今年,却是没有他们什么事儿。
茶场地处蒙山脚下,这是为了方便茶叶采摘后,能及时送过来处理。
江氏的两峰茶山脚下分别有两个茶场,一个专用来炒制蒙顶黄芽,一个专用来炒制蒙顶石花。
这两种蒙山茶炒制的手法各有不同,所以干脆直接分开来炒,各自发挥出各自最大的作用。
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