第十五章节 姐这叫有理想懂不?
几个叔叔当然不会拒绝这个提议,便把压榨过的豆饼,重新又榨了一回,这回出油不如头茬出的油多,可也足榨了六七两的油来,再加上头道榨的,云北回去拿了称来称了一下,一共是二斤四两多油。
这收获,在头道油的失望后,显然让大家的心情,又好了许多。燕展映又道:“咱们头回试,就有这样的收获,已经极好,等以后有了经验,想必比今儿榨的油更多。”
说的众人俱都笑着点头。
云朝的目标,就是通过不停的试验,百斤的豆子,能出至少十五斤的油,目前看来,这个目标还是有很大的希望的。若是能达到百分之十五的出油率的话,按照正常年份一斤豆子三文的价,那一斤豆油的成本,就能控制在二十文,这可比猪油,要便宜了一半呢。当然,猪油都是自家炼制的,也就是费些柴火,因为外头没有卖成油的,都是去猪肉铺子买了猪板油回来自家炼,而开榨豆油的作坊的话,却得算上人工成本和收购豆子的运费成本了。
当然,因为有豆腐的利润在那里话着,这豆子的成本,完全可以忽略不计。
试了豆油,还有些白天七叔祖祖找来的菜籽,趁着这个热呼劲儿,干脆把菜籽也试了一下。总共也就十斤的菜籽,没想到豆子的出油率让云朝心塞了一把,这菜籽出粙率,竟然比豆子要高的多,虽然是头回榨,竟也出了三斤的油,这可真是惊喜了。
而且这是头回试,就有这样的成绩,等往后有了经验,能最大限度的提升出油的概率,应该会比现在的出油量要大。只是,这菜籽平时也没有买卖过,不晓得价格怎样。
价格的问题,明儿左右要去县城,到时候找个种子铺问一下价就是。倒是之所以会想到榨油,是因为今天提起种地的事情,因此云朝更关心的,是一亩地,能收多少菜籽的问题。
显然,大家都想到种小菘菜的事情了。
“七爷爷,若是种小菘菜的话,一亩地能收多少的菜籽”
知道一亩地菜籽的产量,按现在的出油量,也就能算出种小菘菜一亩地的收益了。
虽然长辈们期实都想到了菜籽的产量问题,可这个问题,还真是不好回答。
燕宏峰尴尬道:“倒是被咱们朝儿给问住了。”
虽然他们对农事并不陌生,可寻常哪家也没有种小菘菜专门为收菜籽的呀。
结果,几个当家人都被难住的问题,却难不住郭氏这个主妇。
见大家面面相觑不吱声儿,郭氏笑道:“一亩地具体收多少菜籽我虽不清楚,可也能估出个大概来,往年家里都要种一畦小菘菜,留些开花收种子,我估摸着,一亩地,应该至少能收个两石的菜种子。”
既然加上“至少”两字,可见是保守估计了,也就是说,若产量好,能收到两石的菜籽来,虽然比麦子和豆子一亩三石左右的产量少了大半,可菜油的出油率,却是豆子的两倍多,两者的收益,也能持平。何况说到价格,菜籽油应该比豆子这贱物出的油贵些才是。
郭氏的话一说完,大家都在心里默默的想了一下一亩地收上来的菜籽,能出多少的油了。如果能达到两石的产量,云朝折算了一下斤数,以她前世的计量的话,应该是二百五十斤左右的产量,哪怕按照现在的出油率,也能榨出七八十斤油来。
按二十文一斤油的售价算,一亩地的小菘菜,收成得有一千五百文,这可是一两五钱的银子
若是种麦子,一亩地三石左右的收成,一石麦子正常年份,约能卖个六百文左右,一亩地的收益,大概也就在一千二百文这样,这收益,可比种麦子直接卖麦子高了三百文左右。
可别小看这三百文,相当于一亩地的收成,提高了百分之二十呢。
他们几家哪家都有二三十亩种粮食的农耕地,一亩地三百文,十亩地就是三两银子,三十亩地一年就增加了两银子的收成,这都快赶得上一家老小一年的嚼用了。
燕宏峰当即拍板:“就听朝儿的,咱们先种季小菘菜,这可是平白多了一季的收成啊。”
左右种一茬菜后,还能再种季豆子,秋收后,还能赶得上再种季麦。
云朝笑道:“既然这小菘菜的菜籽能榨出油来,干脆以后也别叫小菘菜了,叫的拗口的很,我看不如以后,咱们就叫它油菜得了。”
说的大家都笑:“万没想到,这平时都没人多瞧的东西,竟然还有这样的大用处,就听朝儿的,咱们以后就叫它油菜。”
云朝心道,她从前生活的时空,这玩意儿可不就叫油菜大家熟悉的,其实还不是这东西能榨油,而是它带来的美好的景致,每到三月,漫山遍野的油菜花,大片大片,金黄璀璨,不知道沉醉过几多人。
虽然还没有种上,她都有想象出,将来的古庄村成片的田地,都种上了油菜后,三月里乡间田头的美好景象了。
“如今种油菜,已经迟了,明儿我和九叔去县城,就去种子铺找找,应该会有种子卖,等地翻好,咱们赶紧种下去。”云朝提醒道。
油菜这东西,新年过后,还只一点大,和吃的青菜没什么区别,可到了三月里,不过两三个月的时间,已经拨节到及膝高,开满了嫩黄的花儿,她记得有一年农历二月,路过乡间,路边都是油菜,可那会儿她只当成是吃的青菜,还想着这青菜怎和吃的青菜,长的不一样呢,结果一个多月后再路过那里,已经是遍地的油菜花了。
当时她还惊讶这菜原来是油菜,还有油菜这东西,竟然不到两个月的时间,变化那么大。
她话音一落,燕宏峰就拍了板:“明儿就去找菜籽,你们去城里的种子铺也问,回头让你七叔祖母也在村子里再找找,咱们村是全县最大的一个村,还能找不出点菜籽来”
就连郭氏都表态:“这事儿,也不能光叫七婶费心,侄媳明儿也去找找,实在不行,我回娘家也去瞧瞧,看能不能多找些来。”
郭氏的娘家,就在与古桑镇相邻的枣树庄,相距不过十来里路,走着一天也能来回一趟。
有了这样的好事,燕宏峰道:“五哥,这种地的事儿,咱们是不是该和族里说一声”
本是一族人,相互扶持是应该的,你有了好事儿,不能把族人给忘了,守望相助,本就是宗族的意义所在。
燕宏扬虽然因儿子的事情,对族人冷了心肠,可这事儿,他也不会拦着,只是脸上的笑容,到底冷了些:“这是大事,本不该瞒着族人,但这榨油的事情,现在也不必宣扬,回头你只和族长商议一下吧。等到咱们自己把炼油的事情给做出来了,再论别的不迟。”
燕宏峰点头:“五哥想的周全,就这么办吧。”
也就是说,他会和族长提一下,毕竟这事儿若是瞒着,将来族里会有话说,但他暂时也只打算提一声,通个气,却不会强救族里的人也都和他们一样种家里的地,毕竟农事是立家的根本,关乎着一家人的生计,不是玩的,若万一不成,到时候还落个埋怨,得等他们这榨油的事情做成功了,到时候也不必他开口,族人必定会主动种这菜的。
大事定下,夜也深了,两家人都要告辞回去休息,燕宏扬道:“这油,咱们分分,虽说榨出油来了,可口味如何,能不能吃,还得试一试,各家都拿些回去试试。”
云畅忙找了干净的罐子来,一家两个,把豆油和菜籽油分装了,叫他们带回去。
不只油,还有晚上杀了的獐子,也给两家种割了两斤肉带了回去,还有野鸡野兔,二房因有九叔这个猎手在,并不缺,只拿了一只野鸡回去炖汤,五房却拿了两只兔子,一只野鸡。
送走两房人,热闹的燕家静了下来。云畅带着双胞胎洗漱后去睡了,云朝则服侍着爷爷歇下,又叫了安顿好双胞胎的云畅去了厨房里,找了木桶,把豆饼给泡上,这才回自己的屋里。虽然忙了一天,腰酸背痛的,可心里满怀对未来生活的希望,竟是她自穿越而来,最最开心的一天。
不只是因为生活可期,还因为她觉得,自己终于成了一个对家人有用的人。
第二天一早,天色麻亮,云朝姐妹两个就起了床。今儿是不用磨豆桨了,直接用昨天晚上泡上的豆饼煮了豆浆,这回不只双胞胎和爷爷,就连她们姐妹两个也美美的喝了两碗。
云朝还感叹道:“明儿我给你们做豆脑吃,可比豆腐好吃多了,可惜没有糖,甜豆浆才更有兹味啊。”
说的云畅忍不住白了她一眼:“得陇望蜀,有得喝就不错了。”
至昨天到现在,云畅还没白过她一眼呢。
云朝扬起下巴,一脸小人得志的样子,得意道:“啥叫得陇望蜀姐这叫有理想,理想懂不”
云畅:昨儿才被她感动了一把,觉得自己以往的表现,对姐姐好象确实不够尊敬,现在又想抽她一顿了怎么破
“你一人跟着九叔去县城,我不大放心,我还是和你一起去吧。”
云朝想到今天的计划,这个必须不能答应:“我们都走了,爷爷和蔚儿夕儿在家我可不放心,你留在家里,下回姐肯定带你进城。好不好”
云畅:这哄娃的口气怎么回事
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这收获,在头道油的失望后,显然让大家的心情,又好了许多。燕展映又道:“咱们头回试,就有这样的收获,已经极好,等以后有了经验,想必比今儿榨的油更多。”
说的众人俱都笑着点头。
云朝的目标,就是通过不停的试验,百斤的豆子,能出至少十五斤的油,目前看来,这个目标还是有很大的希望的。若是能达到百分之十五的出油率的话,按照正常年份一斤豆子三文的价,那一斤豆油的成本,就能控制在二十文,这可比猪油,要便宜了一半呢。当然,猪油都是自家炼制的,也就是费些柴火,因为外头没有卖成油的,都是去猪肉铺子买了猪板油回来自家炼,而开榨豆油的作坊的话,却得算上人工成本和收购豆子的运费成本了。
当然,因为有豆腐的利润在那里话着,这豆子的成本,完全可以忽略不计。
试了豆油,还有些白天七叔祖祖找来的菜籽,趁着这个热呼劲儿,干脆把菜籽也试了一下。总共也就十斤的菜籽,没想到豆子的出油率让云朝心塞了一把,这菜籽出粙率,竟然比豆子要高的多,虽然是头回榨,竟也出了三斤的油,这可真是惊喜了。
而且这是头回试,就有这样的成绩,等往后有了经验,能最大限度的提升出油的概率,应该会比现在的出油量要大。只是,这菜籽平时也没有买卖过,不晓得价格怎样。
价格的问题,明儿左右要去县城,到时候找个种子铺问一下价就是。倒是之所以会想到榨油,是因为今天提起种地的事情,因此云朝更关心的,是一亩地,能收多少菜籽的问题。
显然,大家都想到种小菘菜的事情了。
“七爷爷,若是种小菘菜的话,一亩地能收多少的菜籽”
知道一亩地菜籽的产量,按现在的出油量,也就能算出种小菘菜一亩地的收益了。
虽然长辈们期实都想到了菜籽的产量问题,可这个问题,还真是不好回答。
燕宏峰尴尬道:“倒是被咱们朝儿给问住了。”
虽然他们对农事并不陌生,可寻常哪家也没有种小菘菜专门为收菜籽的呀。
结果,几个当家人都被难住的问题,却难不住郭氏这个主妇。
见大家面面相觑不吱声儿,郭氏笑道:“一亩地具体收多少菜籽我虽不清楚,可也能估出个大概来,往年家里都要种一畦小菘菜,留些开花收种子,我估摸着,一亩地,应该至少能收个两石的菜种子。”
既然加上“至少”两字,可见是保守估计了,也就是说,若产量好,能收到两石的菜籽来,虽然比麦子和豆子一亩三石左右的产量少了大半,可菜油的出油率,却是豆子的两倍多,两者的收益,也能持平。何况说到价格,菜籽油应该比豆子这贱物出的油贵些才是。
郭氏的话一说完,大家都在心里默默的想了一下一亩地收上来的菜籽,能出多少的油了。如果能达到两石的产量,云朝折算了一下斤数,以她前世的计量的话,应该是二百五十斤左右的产量,哪怕按照现在的出油率,也能榨出七八十斤油来。
按二十文一斤油的售价算,一亩地的小菘菜,收成得有一千五百文,这可是一两五钱的银子
若是种麦子,一亩地三石左右的收成,一石麦子正常年份,约能卖个六百文左右,一亩地的收益,大概也就在一千二百文这样,这收益,可比种麦子直接卖麦子高了三百文左右。
可别小看这三百文,相当于一亩地的收成,提高了百分之二十呢。
他们几家哪家都有二三十亩种粮食的农耕地,一亩地三百文,十亩地就是三两银子,三十亩地一年就增加了两银子的收成,这都快赶得上一家老小一年的嚼用了。
燕宏峰当即拍板:“就听朝儿的,咱们先种季小菘菜,这可是平白多了一季的收成啊。”
左右种一茬菜后,还能再种季豆子,秋收后,还能赶得上再种季麦。
云朝笑道:“既然这小菘菜的菜籽能榨出油来,干脆以后也别叫小菘菜了,叫的拗口的很,我看不如以后,咱们就叫它油菜得了。”
说的大家都笑:“万没想到,这平时都没人多瞧的东西,竟然还有这样的大用处,就听朝儿的,咱们以后就叫它油菜。”
云朝心道,她从前生活的时空,这玩意儿可不就叫油菜大家熟悉的,其实还不是这东西能榨油,而是它带来的美好的景致,每到三月,漫山遍野的油菜花,大片大片,金黄璀璨,不知道沉醉过几多人。
虽然还没有种上,她都有想象出,将来的古庄村成片的田地,都种上了油菜后,三月里乡间田头的美好景象了。
“如今种油菜,已经迟了,明儿我和九叔去县城,就去种子铺找找,应该会有种子卖,等地翻好,咱们赶紧种下去。”云朝提醒道。
油菜这东西,新年过后,还只一点大,和吃的青菜没什么区别,可到了三月里,不过两三个月的时间,已经拨节到及膝高,开满了嫩黄的花儿,她记得有一年农历二月,路过乡间,路边都是油菜,可那会儿她只当成是吃的青菜,还想着这青菜怎和吃的青菜,长的不一样呢,结果一个多月后再路过那里,已经是遍地的油菜花了。
当时她还惊讶这菜原来是油菜,还有油菜这东西,竟然不到两个月的时间,变化那么大。
她话音一落,燕宏峰就拍了板:“明儿就去找菜籽,你们去城里的种子铺也问,回头让你七叔祖母也在村子里再找找,咱们村是全县最大的一个村,还能找不出点菜籽来”
就连郭氏都表态:“这事儿,也不能光叫七婶费心,侄媳明儿也去找找,实在不行,我回娘家也去瞧瞧,看能不能多找些来。”
郭氏的娘家,就在与古桑镇相邻的枣树庄,相距不过十来里路,走着一天也能来回一趟。
有了这样的好事,燕宏峰道:“五哥,这种地的事儿,咱们是不是该和族里说一声”
本是一族人,相互扶持是应该的,你有了好事儿,不能把族人给忘了,守望相助,本就是宗族的意义所在。
燕宏扬虽然因儿子的事情,对族人冷了心肠,可这事儿,他也不会拦着,只是脸上的笑容,到底冷了些:“这是大事,本不该瞒着族人,但这榨油的事情,现在也不必宣扬,回头你只和族长商议一下吧。等到咱们自己把炼油的事情给做出来了,再论别的不迟。”
燕宏峰点头:“五哥想的周全,就这么办吧。”
也就是说,他会和族长提一下,毕竟这事儿若是瞒着,将来族里会有话说,但他暂时也只打算提一声,通个气,却不会强救族里的人也都和他们一样种家里的地,毕竟农事是立家的根本,关乎着一家人的生计,不是玩的,若万一不成,到时候还落个埋怨,得等他们这榨油的事情做成功了,到时候也不必他开口,族人必定会主动种这菜的。
大事定下,夜也深了,两家人都要告辞回去休息,燕宏扬道:“这油,咱们分分,虽说榨出油来了,可口味如何,能不能吃,还得试一试,各家都拿些回去试试。”
云畅忙找了干净的罐子来,一家两个,把豆油和菜籽油分装了,叫他们带回去。
不只油,还有晚上杀了的獐子,也给两家种割了两斤肉带了回去,还有野鸡野兔,二房因有九叔这个猎手在,并不缺,只拿了一只野鸡回去炖汤,五房却拿了两只兔子,一只野鸡。
送走两房人,热闹的燕家静了下来。云畅带着双胞胎洗漱后去睡了,云朝则服侍着爷爷歇下,又叫了安顿好双胞胎的云畅去了厨房里,找了木桶,把豆饼给泡上,这才回自己的屋里。虽然忙了一天,腰酸背痛的,可心里满怀对未来生活的希望,竟是她自穿越而来,最最开心的一天。
不只是因为生活可期,还因为她觉得,自己终于成了一个对家人有用的人。
第二天一早,天色麻亮,云朝姐妹两个就起了床。今儿是不用磨豆桨了,直接用昨天晚上泡上的豆饼煮了豆浆,这回不只双胞胎和爷爷,就连她们姐妹两个也美美的喝了两碗。
云朝还感叹道:“明儿我给你们做豆脑吃,可比豆腐好吃多了,可惜没有糖,甜豆浆才更有兹味啊。”
说的云畅忍不住白了她一眼:“得陇望蜀,有得喝就不错了。”
至昨天到现在,云畅还没白过她一眼呢。
云朝扬起下巴,一脸小人得志的样子,得意道:“啥叫得陇望蜀姐这叫有理想,理想懂不”
云畅:昨儿才被她感动了一把,觉得自己以往的表现,对姐姐好象确实不够尊敬,现在又想抽她一顿了怎么破
“你一人跟着九叔去县城,我不大放心,我还是和你一起去吧。”
云朝想到今天的计划,这个必须不能答应:“我们都走了,爷爷和蔚儿夕儿在家我可不放心,你留在家里,下回姐肯定带你进城。好不好”
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